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  • Aubonne 2012 ©Parc Jura Vaudois
  • Aubonne 3 2012 © Parc Jura Vaudois
  • Ballens 2012 © Parc Jura Vaudois
  • Ballens 2 2012 © Parc Jura Vaudois
  • Berolle 2 2012 © Parc Jura Vaudois
  • Cretes Jura 2012 © Semio Nicolas Denis
  • Montricher 2012 © Parc Jura Vaudois
  • Pecheur Lac De Joux 2012 © Tony Ho
  • Saint George 7 2012 © Parc Jura Vaudois

Recherche

Manifestations

Rock am Wind Festival
23 juin 2017
Rock am Wind Festival
23 juin 2017
Romainmôtier, l'insoupçonnée
23 juillet 2017
Balade gourmande
29 juillet 2017
Sur les traces du génie horloger
06 août 2017
Balade gourmande
16 août 2017
Quand les chemins ont des oreilles...
20 août 2017
Romainmôtier, l'insoupçonnée
03 septembre 2017
Sur les traces du génie horloger
10 septembre 2017
Champignons
30 septembre 2017
Le brame du cerf
30 septembre 2017
Le bois de résonance
07 octobre 2017
Champignons
07 octobre 2017

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Hébergement, restauration et économie de proximité

Les établissements présentés ici sont nos partenaires : ils participent aux projets du Parc Jura vaudois. 

Pour prendre connaissance de l'ensemble des restaurants et hébergements touristiques du périmètre du Parc Jura vaudois, accédez aux sites des offices de tourisme, sur la gauche de la page.

Les parcs suisses recèlent de merveilleux trésors culinaires : saucissons et flûtes artisanales du Parc Jura vaudois, caramels et sirop de fleurs du Parc Chasseral, vin et fromage du Parc Pfyn-Finges ou biscuits à la farine de maïs du projet de Parco Nazionale del Locarnese... Découvrez le nouveau catalogue des spécialités.

 Produits des Parcs Suisses

En tant que parc d’importance nationale, le Parc Jura vaudois a la possibilité d’utiliser le label « Produit des Parcs suisses » dans le but de dégager une plus-value grâce à la commercialisation de saveurs authentiques, de produits et de services régionaux de qualité.
Le label « Produit des Parcs suisses » a été décerné pour la première fois en 2014 à deux producteurs de notre région pour la gamme de viande bovine fraîche et la gamme miel. En 2015 un apiculteur de L’Isle a reçu  le certificat d’utilisation du label « Produit des Parcs suisses ».

P8 Logo produits PJV

Pour votre pique-nique ou pour rapporter avec vous un petit trésor culinaire, le Parc Jura vaudois vous invite à pousser la porte de ses épiceries partenaires. Vous y découvrirez de savoureux produits de la région !

Le Parc Jura vaudois collabore depuis de nombreuses années avec l'Hôtel-restaurant du Marchairuz. Lieu incontournable et chargé d'histoire, l'Hôtel-restaurant vous accueille chaleureusement dans un cadre idyllique !

Découvrez également le reportage sur les cuisines du Marchairuz sous ce lien !