COMPLET- Plantes sauvages: de la cueillette à la dégustation

Description Carte interactive Réservation

Contact

Parc naturel régional Jura vaudois
Route du Marchairuz 2
1188 Saint-George
Tel. +41 22 366 51 70
info@parcjuravaudois.ch
http://www.parcjuravaudois.ch

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AUTOMNE – Dans les forêts et pâturages de la Vallée de Joux, apprenez à identifier les arbustes à petits fruits comestibles ou toxiques. Préparez-vous pour l'hiver avec un sirop pour la toux et une gelée.

Sauriez-vous reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales que nous offre la nature au fil des saisons ? En compagnie d'une herboriste qualifiée, Myriam Matouchek, le Parc naturel régional Jura vaudois vous propose de vous initier à la cueillette de plantes sauvages. En fin de journée, vous préparerez un sirop pour la toux et une gelée avec les produits fraîchement récoltés.

Lieu de rendez-vous

Derrière la Côte 12
1347 Le Sentier

Transports publics

Arrivée Arrêt «Le Sentier-L'Orient, gare»

Pratique

Pas de chien.

Prendre un pique-nique avec soi.

Difficulté : ◙ ○ ○
↔ 5 km

Prix

Adulte : 60CHF
Membre : 42CHF
Enfant (-16): 30CHF

Date

25.09.2021
De 10:00 à 18:30