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Juin 2024
La newsletter du Parc
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La saison d'alpage à l'honneur
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Savez-vous combien d'alpages compte le Parc naturel régional Jura vaudois?
Pas moins de 217! Ils font partie du patrimoine et de l'identité locale. Parmi ceux-ci, une vingtaine fabriquent encore du fromage et pratiquent la vente directe. Mener du bétail en estivage sur les pâturages d'altitude est une tradition bien vivante, dans le Parc Jura vaudois. Cette économie alpestre exige la transmission de savoir-faire spécifiques et l'implication de nombreux hommes et femmes.
Tandis que les troupeaux ont rejoint les pâturages boisés pour l'été, nous vous invitons à découvrir ces paysages typiques en allant à la rencontre de celles et ceux qui les font vivre!
Bel été!
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Vivez une journée d'alpage!
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Le Parc naturel régional Jura vaudois organise, en collaboration avec Proconseil et la Ville de Lausanne, une journée sur l'alpage des Amburnex.
Samedi 29 juin 2024
De 10h à 18h
Venez découvrir le quotidien de la famille Pittet, participez à des balades guidées (sur inscription) et assister au retour des troupeaux pour la traite!
Pause gourmande pour déguster les fromages de l'alpage, en musique, avec le groupe « On va vous faire chanter » (Sur réservation).
Cette journée est aussi l'occasion de valoriser La Saison d'alpage, une tradition vivante récemment inscrite sur la liste représentative du Patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO.
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Balade guidée - Pâturages boisés
Comment gérer l'équilibre entre forêt et pâturages, dans un contexte de changement climatique? Avec Mathieu Détraz, chef de l'Unité Forêt de la Ville de Lausanne.
Samedi 29 juin 2024
De 11h à 12h
Gratuit
Départ : Alpage des Amburnex
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Balade guidée - Flore & biodiversité
Apprenez-en plus sur la richesse floristique des pâturages de montagne. Avec Anne-Claude Jacquat, vulgarisatrice biodiversité pour Proconseil.
Samedi 29 juin 2024
De 14h à 15h
Gratuit
Départ : Alpage des Amburnex
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Nouvel espace de rencontre pour les Pratous!
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Dans le cadre du projet Aménagements paysagers en faveur de la qualité de vie, proposé par le Parc Jura vaudois, les habitant.e.s de La Praz ont participé activement à la création d'un nouvel espace de rencontre.
Une démarche participative a permis de cibler les besoins et envie des habitant.e.s. Au final, une nouvelle haie indigène, un espace pique-nique et une table d'orientation ont été installées.
Si vous passez par La Praz, faites donc un stop pour admirer le panorama!
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Le Parc naturel régional Jura vaudois remercie les 43 bénévoles qui se sont relayés, pendant deux mois, au col de La Givrine, pour aider les amphibiens à rejoindre leur étang en toute sécurité!
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8 chalets pour vous accueillir
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L'association Harmonie d'alpages regroupe 8 chalets, sur le territoire du Parc Jura vaudois. Ils mettent leur force en commun pour développer l'agritourisme et promouvoir les produits d'alpage.
Vente de fromages, buvettes ou accueil sur réservation, ces chalets perpétuent la saison d'alpage sur les crêtes du Jura vaudois. N'hésitez pas à aller à leur découverte, cet été!
Les Fruitières de Nyon - Le Vermeilley - La Chaumette - La Bassine - Les Amburnex - Les Grands Plats de Bise - La Burtignière - La Dent de Vaulion
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Tisane de ma Mémé, Cure de printemps ou Coup de froid : toutes les situations sont propices à la dégustation d'une tisane du Jardin des Ochettes.
Installés à Mollens, Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret les confectionnent à partir de leurs propres cultures et de plantes sauvages cueillies, par leurs soins, dans le Jura vaudois.
Labellisées « Produit des parcs suisses » et en reconversion bio, elle sont disponibles sur leur boutique en ligne et dans les épiceries de la région.
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Tourisme et loisirs durables
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Sentier des alpages
Cette balade en boucle, à travers les pâturages boisés, permet d'apprécier le patrimoine bâti et pastoral de Bassins.
Itinéraire NatuRando.
6 km
1-2h
Départ : Bassins
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Alpages & pâturages
Sans difficulté, ce circuit vélo/VTT vous emmènera au chalet des Fruitières de Nyon en roulant entre forêt et pâturages boisés. En bonus, un magnifique panorama sur l'arc lémanique.
12 km
1-2 h
Départ : Saint-Cergue
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Loup : Quelle coexistence avec les activités humaines?
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Près de 300 personnes ont assisté à la conférence sur le loup organisée, le 13 mai dernier à L'Isle par le Parc naturel régional Jura vaudois et l'État de Vaud.
La vidéo de la soirée est disponible gratuitement, dans son intégralité, sur le site internet du Parc.
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Aller-retour gratuit vers les parcs suisses
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Et si vous découvriez les parcs suisses en transports publics, cet été?
Les parcs suisses et leurs partenaires invitent leurs hôtes à emprunter les transports publics pour séjourner au coeur de paysages exceptionnels.
L'offre est valable du 1er août au 31 octobre 2024 (dans la limite des stocks disponibles). Les réservations des nuitées peuvent être effectuées dès le 17 juin et jusqu'au 27 octobre 2024.
Dans le Parc Jura vaudois, 3 établissements participent à cette opération : La Maison Junod, à Romainmôtier, l'Hôtel des Horlogers au Brassus et l'Hôtel de Ville du Sentier.
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