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Situé à 1345 mètres près du col du Marchairuz, l'alpage de la famille Germain propose des dégustations et démonstrations de fabrication de fromage, dont le Gruyère d'alpage AOP.
Le chalet du Pré de Bière dispose d’une boutique qui vous propose de nombreux produits régionaux à la vente, tels que des fromages, viandes, douceurs maison et vins vaudois.
Il est également possible d’assister à la fabrication du fromage, grâce à des locaux entièrement vitrés et découvrir l'histoire des spécialités du terroir et du Gruyère d'alpage AOP.
| Arrivée | Arrêt «Le Brassus, Combe des Amburnex» |
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| Ouverture | Tous les jours. De 9h30 à 19h30 |
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Ventre directe
Petite restauration