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Le chalet d’alpage de La Bursine propose divers produits en vente directe, dont le fameux Gruyère d’alpage AOP.
Chaque année, en période estivale, vaches et cochons s’installent au chalet de La Bursine, situé à 1045 mètres d’altitude. Environ 900 meules de Gruyère d'alpage AOP y sont fabriquées durant l'estivage.
Vente directe
Commande viande de porcs élevés à l'alpage.