Prenez part à nos cueillettes participatives et à nos ateliers de transformation!
Chaque année, de nombreux fruits issus des vergers haute-tige de notre région ne sont pas récoltés. Le Parc Jura vaudois contribue à valoriser cette ressource locale avec son projet Les Fruits du Parc. Aidez-nous à cueillir et à transformer ces fruits !
Entre mi-juillet et octobre, nous proposons régulièrement aux personnes intéressées de participer aux cueillettes et aux ateliers de transformation des fruits qui sont organisés principalement les mercredis et week-end.
- Aucune expérience n’est requise : la motivation et l’envie de partager un moment convivial suffisent.
- Les participants repartiront avec une partie de leur récolte ou de leur production (sirops, gelées, compotes).
- Les familles sont les bienvenues.
En savoir plus sur le projet et les actions du Parc Jura vaudois : Valoriser pour mieux planter
|
|
| AGENDA - TRANSFORMATIONJeudi 10 septembre 202613h30-16h30Domaine Le Pontet - Gingins
En fonction des fruits récoltés les jours précédents, nous devrions transformer des poires, des pommes, des prunes et éventuellement des cerises (décongelées) cueillies en juin à Montricher.
Infos pratiques:- Le nombre de place est limité à 8 participants.
- L'atelier n'est pas adapté pour les enfants de moins de 12 ans.
- Merci de prévoir une tenue adaptée. L'atelier se déroulera en extérieur, si le temps le permet.
- Inscription obligatoire d'ici le mardi 8 septembre 2026.
- Vous pourrez repartir avec des fruits frais et une partie des produits confectionnés durant l'atelier, le jour même ou ultérieurement.
|
