01.04.2022

La saison d'alpage à l'UNESCO

La saison d'alpage à l'UNESCO

La saison d'alpage candidate au Patrimoine de l'humanité de l'UNESCO

Mener du bétail en estivage sur des pâturages d'altitude est une tradition bien vivante en Suisse. Cette économie alpestre exige la transmission de savoir-faire spécifiques et l'implication de nombreux hommes et femmes. Pour soutenir cette tradition emblématique, le Conseil fédéral a proposé à l'UNESCO d'inscrire La saison d'alpage sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité. Une décision est attendue fin 2023.

Le Parc naturel régional Jura vaudois a participé à l'élaboration du dossier de candidature déposé en mars 2022. 

Photos : Marion et David Guignard éleveurs de vaches et de chèvres au pied de la Dent de Vaulion et sur l'alpage de la Busine et producteurs de spécialités labellisées Produit des parcs suisses

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